Barbie Core além da moda: como a tendência faz sucesso em cafeteria

julho 22, 2023

Aprenda a receita do Espresso Tônica Rose do Café Zinn

No dia 20 de julho estreou nos cinemas brasileiros o tão esperado filme da Barbie, boneca mais famosa do mundo. Pesquisas apontam que as buscas por receitas de drinks rosas cresceram 285% no Pinterest graças ao sucesso deste lançamento, e o Café Zinn, cafeteria afetiva fundada em 2021 pela empresária Daniela Coelho, que já tem o rosa em sua principal paleta de cores, aproveitou o sucesso para dividir a receita do seu Espresso Tônica Rosé. A refrescante bebida de coloração rosa possui um preparo singular que envolve alterações da temperatura do café, resultando em um espresso mais forte e amargo, com uma acidez acima do comum.


Receita Espresso Tônica Rosé Café Zinn


Ingredientes:

Tônica rose - 250 ml 

30 ml de Espresso

Gelo 

1 fatia de Laranja Bahia 


Modo de preparo: 


Despeje em um copo de aproximadamente 340 ml a tônica rosê (250ml), em seguida, adicione o espresso (30ml). Para finalizar, encha o copo de gelo e adicione a fatia de laranja Bahia. A bebida geralmente é servida com bastante gelo e pode ser adicionada com leite ou xaropes para intensificar seu sabor.


O Espresso Tônica Rosé é vendido pelo valor de R$ 15,00 nas três lojas do Café Zinn (Haddock Lobo - SP, Shopping Iguatemi - SP e Shopping Leblon - RJ ).



Sobre Café Zinn


Café Zinn é uma cafeteria que nasce com a proposta de ser um refúgio em meio a cidade. A fundadora, Daniela Coelho, é a terceira geração de uma família de cafeicultores que sempre sonharam em ter sua própria cafeteria. Juntamente com seus pais, Rubens e Carla Coelho, e também sua irmã Isadora conceberam a loja conceito localizada em São Paulo que oferece um cardápio completo de café da manhã, brunch e almoço, com destaque para os cafés aromáticos. Sob o conceito de cafeteria afetiva, o espaço foca em três pilares enraizados pelo seu avô e toda a família em seus negócios: bem-estar dos trabalhadores, qualidade do café e sustentabilidade. 




Café Zinn:


Haddock Lobo Rua Haddock Lobo, 1574

Seg  à seg  8hàs 20h


Shopping Iguatemi: Av. Brg. Faria Lima, 2232 -Piso Térreo

Seg à Seg, das 10h às 22h


Shopping Leblon: Av. Afrânio de Melo Franco, 290 - Piso 0

Seg à Seg, das 10h às 22h


https://www.cafezinn.com/

@ocafezinn


 
 


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