Gastronomia

Brigadeiro de Chocolate do cardápio plant-based da Cake By Yu Acervo Blogger

Brigadeiro de Chocolate do cardápio plant-based da Cake By Yu

A receita é assinada pelo chef Thiago Medeiros Se você é fã de chocolate, deve gostar muito de brigadeiro. O doce com...

Leia mais
Bob's inova mais uma vez e lança segunda versão de hambúrguer vegetal à base de plantas Acervo Blogger

Bob’s inova mais uma vez e lança segunda versão de hambúrguer vegetal à base de plantas

Pioneiro entre as redes de fast-food, o Tentador Zero Frango está disponível no cardápio de São Paulo e Rio de Janeiro por...

Leia mais
Novo estudo indica redução de até 30% no teor de sódio das refeições com uso de glutamato monossódico Acervo Blogger

Novo estudo indica redução de até 30% no teor de sódio das refeições com uso de glutamato monossódico

Pesquisadores identificaram que o aditivo confere maior qualidade de vida e sabor aos alimentos   Março de 2021 – O sódio, principal...

Leia mais
Chef Vanessa Carvalho lança em São Paulo serviço inédito focado na gastronomia de Mato Grosso do Sul Acervo Blogger

Chef Vanessa Carvalho lança em São Paulo serviço inédito focado na gastronomia de Mato Grosso do Sul

Além deste serviço, similar ao “chef em casa”, o restaurante Sim Sobá vai funcionar pelo Delivery dois dias por mês, no almoço...

Leia mais
Chef Cecília Victorio ensina a preparar Torta Fredda, uma opção irresistível para sobremesa Acervo Blogger

Chef Cecília Victorio ensina a preparar Torta Fredda, uma opção irresistível para sobremesa

Com base de biscoitos de chocolate e recheio de cream cheese com chantily, essa sugestão também pode ser servida como um sorvete...

Leia mais
Chef Gino Contin cria Pizzas Napolitanas com sabores sofisticados Acervo Blogger

Chef Gino Contin cria Pizzas Napolitanas com sabores sofisticados

Massa tradicional italiana de longa fermentação recebe queijos, embutidos, legumes e frutas da estação combinados em versões exclusivas criadas pelo chef . ...

Leia mais
Restaurante Kiichi entra no mercado de franquias Acervo Blogger

Restaurante Kiichi entra no mercado de franquias

Marca de sucesso, a rede de restaurantes Kiichi de culinária japonesa se lança no mercado de franquias, tem como meta 30 operações...

Leia mais
OZ abre franquias e investe em e-commerce para levar experiência e seu universo de sabores ao consumidor Acervo Blogger

OZ abre franquias e investe em e-commerce para levar experiência e seu universo de sabores ao consumidor

Marca lança dois formatos de loja e amplia loja virtual para vender chocolates, batatas fritas, pipocas coloridas e seus deliciosos snacks de...

Leia mais
Picolé é destaque em versão refrescante de Gin Tônica Acervo Blogger

Picolé é destaque em versão refrescante de Gin Tônica

Chef Melchior Neto ensina a versão de um dos drinks queridinhos do momento Durante muito tempo o gin foi considerado “bebida de...

Leia mais
Fini lança Marsh Recheadinho Acervo Blogger

Fini lança Marsh Recheadinho

Novidade amplia portfólio de marshmallows com proposta criativa e chega este mês nos principais pontos de venda e e-commerce da marca São...

Leia mais