Está marcado para a próxima terça-feira (10), às 17h, o lançamento do documentário Revivendo Memórias, que registra a atuação dos educadores do Museu do Futebol, instituição da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Governo do Estado de São Paulo, e de profissionais do Grupo de Neurologia Cognitiva e do Comportamento do Hospital das Clínicas de São Paulo junto a pessoas idosas com Alzheimer. O projeto busca, por meio de atendimentos personalizados, resgatar as memórias afetivas e estimular a interação e sociabilidade dos pacientes a partir de temas presentes nas exposições do museu, levando afeto, acolhimento e escuta a esse público.

Iniciado em 2019, quando o Núcleo Educativo do Museu do Futebol recebia grupos de idosos presencialmente, o Revivendo Memórias foi adaptado para o ambiente virtual durante a pandemia do coronavírus e hoje é feito por meio de telefone e videochamadas. O projeto integra o Programa Museu Amigo do Idoso e foi ampliado para atender pessoas idosas sem Alzheimer, seus cuidadores e familiares, além de pessoas com deficiência e em situação de vulnerabilidade social.

O filme mostra os desafios dos educadores para interagir e dialogar, em tempos de isolamento social, com o público 60+, que muitas vezes não é familiarizado com o uso da internet, e ilustra os impactos positivos do programa na vida dos participantes.

“O documentário do Revivendo Memórias é um registro fidedigno de como o Museu do Futebol inovou na sua maneira de trabalhar, aliando-se à tecnologia e abraçando um público especialmente vulnerável”, afirmou a coordenadora do Núcleo Educativo, Ialê Cardoso. “Em um momento extremamente desafiador, o projeto fez atendimentos por meio de telefonemas e videochamadas, minimizando a solidão e proporcionando afeto e inclusão social e digital com um resultado belíssimo e transformador para todos os envolvidos.”

O lançamento será feito no canal do Museu do Futebol no YouTube. Além da versão original em português, também serão disponibilizadas opções com legendas em inglês e espanhol para ampliar a acessibilidade do conteúdo.

O Museu Amigo do Idoso/Revivendo Memórias conta com o patrocínio do Aché Laboratórios Farmacêuticos por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura. A parceria está alinhada ao pilar da companhia, a longevidade, e busca engajar a sociedade no tema para promover mais qualidade de vida à população idosa.

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Telefone: (11) 98145-6432

Comemorado em 08 de agosto, o Dia dos Pais é a ocasião perfeita para homenagear o homem mais especial das nossas vidas. E nada melhor do que um almoço preparado com muito carinho para celebrar a data, não é mesmo? A Adria, marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco, sugere cardápio completo e sofisticado para o almoço.

Trazendo toda a crocância das torradas Adria,o Crostini de Gorgonzola e Copa harmoniza perfeitamente o queijo gorgonzola, o azeite, o conhaque e as nozes. O prato principal, o Spaghetti com Cordeiro, rende 10 irresistíveis porções da massa, que pode ser servida com um bom vinho. É uma delícia! Para finalizar, a Cheesecake de Caipirinha é fácil de fazer e promete agradar qualquer paizão.

A Adria acredita que a vida acontece nos detalhes e trouxe uma dica, que fará a diferença: para deixar toda essa experiência ainda mais íntima e afetiva, decore a mesa de um jeito especial! Vale espalhar fotos antigas com o seu pai, utilizar toalhas e guardanapos com as cores prediletas delee soltar a imaginação com enfeites amorosos.

Confira abaixo o modo de preparo das receitas e um Feliz Dia dos Pais!

Crostini de Gorgonzola e Copa

Ingredientes:
- 150 g de queijo gorgonzola amassado com garfo
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de conhaque
- 3 colheres (sopa) de nozes trituradas
- 1 embalagem de Torrada Tradicional Adria (160 g)
- 16 fatias de copa

Modo de Preparo:

Passo 1: Em uma tigela, coloque o gorgonzola, junte o azeite, o conhaque, as nozes e misture bem.
Passo 2: Espalhe sobre as torradas, acomode a copa e sirva em seguida.

Rendimento: 16 crostinis

Tempo de Preparo: 15 minutos

Spaghetti com Cordeiro e Ervas

Ingredientes

Para o cordeiro
- 2 paletas de cordeiro pequenas (cerca de 1,3 kg cada)
- Sal a gosto
- Dentes de 2 cabeças de alho, cortados em 3 partes
- 1 maço de tomilho
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 garrafas de vinho branco seco (1,5 l)
- folhas de 4 galhos de manjericão, picadas
- folhas de 4 galhos de orégano fresco
- folhas de 4 galhos de hortelã, picadas
- 5 folhas de sálvia, picadas
- 400 g de tomate-cereja, cortados ao meio

Para a massa
- 1 embalagem de Spaghetti Grano Duro Adria
- 1 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo:
Passo 1: Retire o excesso de gordura das paletas. Coloque-as em uma assadeira, tempere com sal e espalhe o alho sobre elas. Faça uma camada de tomilho, regue com o azeite e despeje o vinho. Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180 °C) por cerca de 3 horas ou até que a carne solte do osso.
Passo 2: Deixe esfriar, separe as paletas e reserve-as. Com uma colher, retire o excesso de gordura do caldo formado na assadeira e transfira o restante para uma panela. Leve ao fogo baixo para ferver e reduzir à metade e obter o molho. Enquanto isso, desfie a carne em lascas grandes e reserve.
Passo 3: Junte as ervas ao molho, acrescente os tomates apenas para aquecer e desmanchar levemente. Misture a carne, desligue o fogo e reserve com a panela tampada.
Passo 4: Em uma panela grande, ferva 5 litros de água com o sal. Cozinhe a massa durante o tempo indicado na embalagem ou até que esteja “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida. Escorra imediatamente, misture delicadamente ao molho aquecido para que toda a massa fique envolvida. Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: 1 hora

Cheesecake de Caipirinha

Ingredientes:
- 1 pacote de biscoitos Adria Tortinhas de Limão trituradas (reserve algumas para decorar)
- 200 gramas de cream cheese
- ½ caixinha de creme de leite
- Suco e raspas de meio limão
- 1 a 2 colheres de cachaça (opcional)
- 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:
Passo 1: Em um bowl, misture bem o cream cheese com o suco e as raspas de limão, o creme de leite, o açúcar e a cachaça.
Passo 2:  Em copinhos, coloque uma colherada das tortinhas trituradas, preencha com o creme de limão com cachaça e decore com uma tortinha de limão.
Passo 3:  Leve para gelar e sirva em seguida.

Rendimento: 2 a 4 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

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Sobre a Adria
A Adria é uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do país. Pertencente ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, atua principalmente na região Sudeste. Presente no mercado brasileiro desde 1951 possui mais de 80 tipos de produtos (massas, biscoitos e torradas) e linhas reconhecidas pelo consumidor final como Grano Duro, Tortinhas, Plugados e Adria Plus Life.

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
Fundada em 1953, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3, integrando desde 2020 a carteira do ISE (Índice de Sustentabilidade Empresarial). Sua história começou ainda na década de 40, quando o comerciante e imigrante português Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE), expandindo sua atuação para todos o Brasil.

Detentora de marcas líderes, sendo as principais Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, a companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinhas e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país. É signatária do Pacto Global da Organização das Nações Unidas (ONU) e desenvolve diversas iniciativas ligadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.

Atualmente, a M. Dias Branco possui 14 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo. Suas unidades possuem equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas na fabricação dos demais produtos. A empresa conta com mais de 30 filiais comerciais estrategicamente instalados em diferentes Estados do País, o que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 40 países em todos os continentes.

Os pais foram questionados sobre a experiência individual do paternar e as transformações que passaram ao tornarem-se pais, cada um à sua maneira. 

“Tem aqueles pais que ficam ‘grávidos’ junto das mulheres, outros só percebem a ‘ficha caindo’ na hora do nascimento dos bebês, e tem os que sentem de um jeito tão profundo o desejo pela paternidade, que mesmo sem laços consanguíneos e concepção biológica, não resta outro caminho que não seja a busca por esse afeto, gerado através da semente genética ou pelo ato da adoção”, conta a fotógrafa.

Quem passar por lá também pode aproveitar para participar da Promoção de Dia dos Pais, que a cada 150 reais somados nas compras pelo empreendimento garantem um número da sorte para concorrer a um dos 80 prêmios sorteados, entre 20 fones sem fio, 20 kits churrasco personalizados, 30 vales-compras de 500 reais para serem utilizados nas lojas do shopping, 5 cervejeiras e 5 frigobares retrô.

Exposição Tudo que ganhei de você
De 7 a 31 de agosto
Piso Araucária

Dia dos Pais no Shopping Praça da Moça
De 29 de julho a 22 de agosto
Mecânica: 1 número da sorte a cada 150 reais
De segunda a quinta-feira, compras valem o dobro

Shopping Praça da Moça
Telefone: (11) 4057-8900
WhatsApp: (11) 94709-5754
Rua Manoel da Nóbrega, 712 - Centro, Diadema
Estacionamento:  Carros 9 reais até 3 horas + 1 real por hora adicional ou fração / Motos 9 reais a diária